格蘭艾樂奇裸麥桶過桶 GlenAllachie Rye Wood Finish 9yo

GlenAllachie Rye Wood Finish 9yo
酒精度48%。偉特糖,蜂蜜檸檬愛玉,奶油木質清晰,香草冰淇淋,胡椒,荳蔻,冬青幾許;生青氣息在後頭,酸度聯想與柔美韻,柑橘皮絲絲,檸檬蛋糕,起司,與花香。香氣強度很不錯,變化性也是,整體香氣很棒很喜番,很少這樣喝不是雪莉桶風味的艾樂奇。
酒汁入口油脂多於乾爽,調性甜美可人,酸度支撐,猶如其香,就是檸檬為主調沒錯;中段牛奶糖揉入果味多汁,酸甜交錯包覆,十足均衡且美好,酒體中等偏輕。
 
尾段檸檬紅茶,入喉溫潤舒服;尾韻果味多汁延續,堅果清晰,薄荷微微涼,甘草,蜂蜜,胡椒收斂。尾韻變化性不錯,長度表現更好些。
評價:兩酒個人很喜歡,很建議買來試試。很難得能夠喝到非雪莉調性或者葡萄酒桶的艾樂奇,整體喝下來會讓人更想找些美國烈酒來試試,增加更多的品飲經驗,裸麥威士忌,波本酒都是。場加映超級夯夯夯!!!! 台灣限定艾樂奇13年訂製桶品飲紀錄在這裡!!!

 
 

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