Hinch星崎愛爾蘭威士忌 全品項品飲紀錄(Small Batch/5yo雙桶/Sherry cask/Single Pot Still/Peated)

Hinch星崎愛爾蘭威士忌
 
Small Batch Bourbon Cask
   
薄荷糖漬柑橘,藏茴香尚不到丁香,甜美有酸度支撐,尾韻胡椒,堅果。
 
5yo雙桶
梨子,奶油,杜松子,很有琴,胡椒,橡膠胎摩擦摩擦,小黃瓜般的青味清晰。口感真的很像琴酒,相對厚實一些,胡椒青草,辛香料…
 
10yo Sherry cask finish
奶油木質自不必提,蘭姆葡萄乾,果乾,焦糖布蕾,底層帶點肉汁味,香氣迷人。喝起來相當圓潤,蘭姆葡萄,奶油果味,土壤氣息,菸草,些許冬青。杯醒一陣,咖啡氣息清晰,太妃糖。
 
Single Pot Still
青青草地,在農場狂奔,海茴香與生薑氣息豐厚,發酵中的麥芽,麥梗,胡椒,調性甜美,生靑氣息。調性有趣。入口圓潤,油脂不低,生薑與海茴香氣息在前頭,優雅均衡。
 
Peated Single Malt
煙燻,焦油,藥水,藏茴香,早晨起霧卻清新。鳳梨水,消毒藥水,酒體輕盈,菸草,煙燻氣息口中回香,堅果,甘甜…
 

麥卡倫Edition No.1Edition No.2Edition No.3 Edition No.4Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 台灣限定原酒Boutique Collection 2016 1824系列Ruby10年原酒Rare Cask(Black)奢想/湛黑麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡

山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴響Japanese Harmony 、響17年駒之岳蒲公英響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!!! 新●日本威士忌酒廠 岡山Okayama 三桶評價與品飲記錄點這裡!!!

TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝梅子黑后泥煤、柳丁)

超多款 阿貝雲頂百富格蘭利威亞伯樂波摩大摩 大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡

必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡

極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!!

金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!!

也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚,文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看!!!

 

※禁止酒駕※        ※飲酒過量,有害健康※        ※未滿18歲者請勿飲酒※

You may also like