The Last Piece 紅標
World Edition Batch No.1
香甜感更加明顯,糖葫蘆的那種糖味兒,楓糖,柑橘調性居多,椰果,雪莉調性則來自蘇格蘭,果乾,蘭姆奶油葡萄餅乾。蘇格蘭+日本威士忌,粉味調性依舊在。
大地氣息,咖啡,菸草,生薑,肉荳蔻,冬青絲絲,薄荷微微涼,肉汁感受有之,韻味迷人,香氣的複雜度是充分的,香氣強度很不錯。
酒汁入口油脂與乾爽各半,奶油柑橘,風味強度很不錯;中段果味多汁延續,隨著咀嚼複雜度提升,雪莉調性漸開,越嚼越有滋味的一支作品,酒體中等偏輕。
尾段柑橘辛香紅茶,入喉溫潤,舌尖麻感,上顎帶澀;尾韻生薑,木質調性,胡椒,堅果,大地氣息,略帶鹹感,肉荳蔻,煙燻&Rum感,尚不到丁香,但已經有牙醫診所的畫面。尾韻長度很不錯,變化性也是。
其實在圓山酒展剛喝到的時候,紅標的雪莉風味打擾了藍標烙印的細緻乾淨,但兩支都抓回家後,細品再細品,每天喝下來會發現,紅標,1/800,其實也調得相當好,好東西。不多說了,就怕不好買。
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