麥卡倫 春宴地球之夜第二版
Macallan A Night On Earth In Scotland
酒精度43%。米飯，還帶點清酒香氣撲鼻，花香，楊桃，白桃牛奶糖，奶油酥餅，涼拌小黃瓜，初次波本桶跳得很前頭，麥卡倫的波本桶的香氣穿梭在雪莉桶當中向來很棒，很勾人。
生薑，烤蘋果，柳橙汁，柑橘軟糖，梅餅絲絲，蜂蜜，烤棉花糖，迷人的乳脂香有之，還帶有薰衣草的迷濛，荳蔻，菸草，咖啡蛋捲，白胡椒，雪莉桶押後且主導。香氣強度很不錯，變化性也是。
酒汁入口油脂略多於乾爽，蘋果柳橙汁，調性甜美，酸度在旁微微閃閃，有別於聞香在口感上雪莉風味反而躍上前頭，風味強度還不錯；中段口感多汁延續，柑橘調主導，木質調性揉入增添複雜度，咖啡與菸草，酒體中等再輕一些，調性表現其實滿沉的。
尾段柚子氣泡與淡淡的薰衣草香，生薑與奶粉，而後再來一杯咖啡，刺激感受有一些，舌後跟麻感；尾韻薰衣草還在，堅果，胡椒，生薑，柑橘皮，肉桂，可可氣息，菸草絲絲。尾韻長度不錯，變化性也是。
空杯底，可可，蘋果汁，米香，辛香料。
評價：調性甜美卻也不至於膩口(有著先天耐追酒的基因？)，酒精度比第一版多了3%，在風味強度上如實呈現，整體喝下來表現在規矩與規矩之上之間，85Pts。麥卡倫春宴地球之夜第一版品飲紀錄點這裡(下圖為一起PK)!!!
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