英國愛倫LAGG前導限量第1版 LAGG Inaugural Release Batch 1 品飲紀錄

LAGG Inaugural Release
Batch 1

開瓶5個月多。酒廠風味核心,波本桶。泥煤酚值50ppm,酒精度50%。泥煤調性以煙燻,灰燼,正露丸居多,尚不到丁香,萊姆味兒清晰,香蕉,鹹感聯想,燒烤,樟腦味兒絲絲,略帶生青氣息,樟木,奶油,雪茄,薄荷;深吸嗅,有檸檬花香。香氣強度很不錯,變化性也是,

剛開瓶時新酒感受是滿清晰的,隨著瓶醒狀態越來越好,時至今日很認真的尋找新酒感,幾乎沒有蹤跡,這點Very good,當然也必須歸功於重泥煤掩飾的滿好的?

酒汁入口油脂乾爽各半,甜感很迷人,酸度恰如其分,風味強度足,酸甜感平衡得很不錯,鹹萊姆果味;中段泥煤煙燻檸檬與海鹽,木質調性,梅餅,荳蔻,菸草揉入,隨著咀嚼調性越發甜美,酒體中等偏輕一些些。

尾段白茶感,皮革,生薑,冬青絲絲,入喉溫潤;尾韻杏仁露,榛果,鹹感,生青氣息,荳蔻,薄荷,菸草,土壤,香甜感持續著口中回香。尾韻長度很不錯,變化性也是。

評價:剛開瓶的時候並不想認真喝,而今86+Pts,未來,可期!

 

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