克拉格摩爾20年 天生珍稀
Cragganmore 20yo Special Release 2020
酒精度55.8%。波本桶賦予的風味清晰撲鼻,椰子香草奶油木質,花香,果味則以鳳梨,水梨,青芒果,杏桃等主導,蜂蜜,烤杏仁,汽水糖,生靑氣息有之,還有點青草;肉汁感受在後頭,薄荷,柑橘喉糖,潮濕岩石,略帶鹹感。香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁入口油脂與乾爽皆有,百香果與鳳梨還有點柑橘,酸甜皆有風味強度足;中段果味多汁延續,蜂蜜、椰子香草、奶油木質揉入,小黃瓜般的生靑氣息、菸草&肉汁味兒相繼演繹,增添複雜度,隨著咀嚼越發甜美,澀感也越來越多,酒體中等。
尾段菸草,紅茶與辛香料,肉豆蔻,生薑與胡椒韻味,上顎麻感,入喉輕微刺激感受;尾韻甘甜感先行,薄荷涼感鼻腔竄升,甜美水果糖,堅果,蘭姆葡萄,咖啡,蜂蜜,澀感,奶油木質口中回香,氧化葡萄果肉。尾韻長度足,變化性很不錯。
入口甜美有酸度,澀感協助平衡,果味多汁奔放,熱情也可愛,後半段的表現有點像波本酒,標準氣味沒那麼強勁沒那麼騷的那種,看來這個桶子的活性滿強的啊!整體喝下來,兩酒覺得很不錯。
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