高地人小酒館瑪姬精選本利林7年 Highlander Inn Maggie’s Collection-Benrinnes 2013/2021 7yo Cask No.14329

高地人小酒館瑪姬精選本利林7年

Highlander Inn Maggie’s Collection-Benrinnes 2013/2021 7yo Cask No.14329

二次雪莉桶熟成，酒精度59%。薰衣草，胭脂香，萊姆，柑橘汽水糖，鳳梨水，冬青氣息，肉汁感受清晰，海風與礦石，略帶鹹感。

奶油木質，巧克力花生醬，薄荷&生薑，荳蔻，皮革，土壤氣息。香氣強度還不錯，辛香料氣息豐厚，變化性出色，不知怎麼的聞著聞著肚子就餓了。

酒汁入口乾爽多於油脂，柑橘調性清晰，調性甜美，酸度略顯不足，風味力道不錯；中段果味多汁，奶油木質，菸草，冬青沙士灑落，隨著咀嚼甜感依舊強勢，酒體中等，澀感。這樣甜美的路子，熟悉兩酒好惡的朋友應該都知道….~~

尾段鳳梨水與花生醬，生薑、荳蔻與土壤氣息清晰，入喉溫潤，竟然年輕；尾韻杏仁，牛奶巧克力，咖啡，堅果，胡椒，菸草，生薑，紅茶氣息，油脂感肉汁味兒，薄荷涼感口中回香。尾韻長度足，變化性很不錯。

年輕卻溫潤，辛香料調性豐厚佐以甜美，果味在此間遜色了些，雪莉桶賦予的風味可惜也沒有果乾參與，硫磺氣息有一些，私心喜歡吃桶或許可以在深一些，時間、酒神與天使，會有更美好的安排。

整體喝下來不是兩酒的菜，但兩酒可以篤定的說，就是有人會酷愛這一味。

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