這支百富真好!!! 漫畫標 TBWC Blended Malt #1 25yo Batch 7

漫畫標 TBWC Blended Malt #1 25yo Batch 7

匿名百富,2018年裝瓶,裝瓶數750瓶,酒精度50.8%。蜂蜜蘋果滿滿的,略微氧化的那種,柚子皮,柑橘&豆漿+薄荷涼糖,生薑,荳蔻絲絲,橘子果乾黑巧克力。

底層野薑花香,菸草,薰衣草、尤加利洗手乳,泡泡感聯想,肉乾絲絲,鹹蛋黃。寫著寫著難道是端午節將至,想吃粽子了?香氣強度很不錯,變化性也是,聞起來,真香!

酒汁入口乾爽多於油脂,蜂蜜蘋果佐柚子皮,調性甜美,酸度支撐在側,均衡,風味強度很不錯;中段果味多汁延續,豆類與堅果,木質韻味揉入,辛香料幾許,複雜度有,酒體中等偏輕一些些。

尾段花香,皂感,入喉溫潤;尾韻微微煙燻,蜂蜜,堅果,蘋果與菸草迷人延續,帶鹹,礦石質地,土壤氣息,發酵感受,清酒味兒帶麴香,橘子精油+澀感持續滿久滿久,又回到蜂蜜與豆皮熟練。尾韻長度足,變化性很不錯。

評價:討喜接受度高,老饕也會愛的辣種Style,高年份匿名百富湯匙桶,不囉嗦90+Pts。

 

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