Game of Thrones 冰與火之歌:權力遊戲
The Singleton Glendullan Select 40%– House Tully
糖漬柑橘主導,杏桃,檸檬乾,雪莉桶的影子有不過酒款資訊是100%波本桶,太妃糖,菸草,辛香紅茶,椰子香草奶油木質在側,蜂蜜,荳蔻,生薑,烤杏仁&冬青汽水糖有些,生靑氣息與白胡椒,肉汁感受絲絲,略有鹹感聯想。香氣強度很非常不錯,變化性也是。
酒汁入口油脂多於乾爽,柑橘果味居多,甜感先行且強勢,酸度在側,風味力道適中;中段果味柔美延續,蜂蜜、奶油、菸草揉入增添複雜度,隨著咀嚼甜感越發清晰,酒體中等。
尾段冬青,溫潤,甜感強勢,生靑氣息,入喉溫潤,口腔舒服、優雅且細緻的麻感縈繞;尾韻果味,蜂蜜與木質調,胡椒,堅果,香草冰淇淋,油脂感很不錯,胡椒,甘甜感持續,些許肉味。尾韻長度不錯,變化性也是。空杯底冬青,鹹梅李,胡椒,皮革。
兩酒40趴酒精度的蘇格登的經驗值不高,整體喝下來表現可圈可點,調性甜美仍有架構支撐,可追酒亦可能被拿來踩罐,接受度在威士忌中想必是極廣的。帝亞吉歐X冰與火之歌聯名酒款全系列品飲紀錄在這裡或點以下圖片內有連結!!!
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