Serge 94的滋味!!! The Nectar of the Daily Drams Springbank 23yo

哇底家啦！
The Nectar of the Daily Drams Springbank 23yo

酒精度50.6%。鹹感聯想撲鼻，鹹魚，鞭炮煙硝，汽油，泥煤，檸檬鹽水藏在後頭，楊桃糖，汽水，生薑，酸辣湯+不少醋，番茄汁，黑松露，生青感與大氣氣息。香氣表現讓人印象深刻，煙燻強，度柔美，變化性還不錯，走的應該是朗格羅的路子。是秋天之酒。

酒汁入口，油脂略多於乾爽，高檔煙燻奶油靈魂拷問，酸甜均衡，風味滿滿；中段風味多汁延續，隨著咀嚼奶油木質氣息越發豐厚，生薑，蜂蜜，煙硝，汽油紛呈，複雜度很不錯，酒體中等。

尾段奶粉、煙燻鮭魚佐松露，入喉花香竄升鼻腔，刺激感有一些，是舒服的；尾韻香蕉餅，黑巧克力，堅果，生薑，肉汁味兒，奶油與花香，老裝瓶的辣個味兒有之，又回到煙燻海味收斂。尾韻長度足，變化性優異。

整個喝下來，Serge給94這種分數的風味，我開始懂了。一句話來評價的話：好快的酒。#Serge的酒評超精準的啊!!!