阿貝大寶劍 Ardbeg Ardbog

阿貝大寶劍 Ardbeg Ardbog

波本桶+Manzanilla雪莉桶，酒精度52.1%。煙燻烏梅汁，中藥辛香，香木屑，鹹感聯想+絲絲腐敗氣息(大型黑色垃圾袋)，還揉合著果乾，燻鮭、海味、醃魚類的辣種鹹感，鹹感幾乎貫穿整個聞香過程。

荳蔻，冬青與黑巧克力在後頭，鹹奶油，熟成起司，杏仁，菸草，深吸嗅生青氣息+肉汁鮮味兒，苜蓿芽超有趣，藏茴香與生薑，土壤氣息，2013年老裝瓶的氣息隨著杯醒漸顯。香氣強度很不錯，變化性也是。

酒汁油脂頗為豐厚，煙燻烏梅與鹹感，果乾在側，葡萄乾與酒釀櫻桃，酸甜具足，風味強度不錯；中段蜜餞持續著，土壤氣息低鳴，鹹感與海味隨著咀嚼越發精神，複雜度相當不錯，酒體中等。

尾段堅果與油脂感，入喉溫潤舒心；尾韻鹽炒堅果，冬青，生青味兒，皮革(滿標誌性的)，雪莉果乾，鉛筆芯，生薑，菸草，薄荷幾許，單寧澀感絲絲，泥煤煙燻裊裊收斂。尾韻長度很不錯，變化性也是。

空杯底煙燻烏梅，榛果絲絲，黑巧克力粉，沒氣的沙士，鹹感與生青氣息之外，彷彿還有點鐵鏽味兒。整個喝下來，兩酒滿喜歡的，就是說有些挑剔鹹的戲份有點多，懷疑自己是不是配鹽酥雞吃的時候，會吃太鹹了，咦？

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