故事還在繼續!! 阿貝19年 Ardbeg Traigh Bhan 19yo Batch 4

阿貝19年
Ardbeg Traigh Bhan 19yo

American Oak and Oloroso Sherry Casks,酒精度46.2%。泥煤風味表現已經快達到丁香程度,消毒藥水,煙燻,起司,臭豆腐與泡菜,薄荷,現磨胡椒味兒十足清晰,熱熱的&粉塵感。

果味則有金鑽鳳梨乾,橘子罐頭,橘皮,荳蔻與鉛筆芯,礦石,鹹感聯想,肉汁感受有些,桂竹筍,冬青感受在後頭,豆漿味兒絲絲。香氣強度很不錯,變化性出色。

酒汁入口油脂略多於乾爽,泥煤柑橘果味主導,酸甜均衡,風味強度比到位稍少了那麼一咪咪,有些可惜;中段果味多汁延續,鳳梨跑了出來,隨著咀嚼,奶油木質迷人漸而強勢,榛果醬帶煙燻,增添複雜度,越咀嚼越香甜,酒體中等偏輕。

尾段若有若無的白茶感&煙燻,入喉溫潤如入無人之境;尾韻皮革,生青氣息,胡椒,冬青,肉桂絲絲,堅果,煙燻,灰燼感,礦石,黃油,硝石,黑巧克力,點燃的稻草堆,甘甜感,丁香牙醫口中回香,回香好久。尾韻長度足,變化性頗為出色。

評價:89+Pts。滿好的,但似乎沒有我試過的前幾個版本印象那麼深刻~

 

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