大部分是 艾雷島18年泥煤威士忌們(布萊迪18布納18Caol Ila 18大力斯可18拉弗格18波摩18朗格羅18里爵18年)超詳盡品飲紀錄

布萊迪18,2010裝瓶
老酒水解作用後的瓶陳香氣,太妃糖榛果柑橘醬,煙燻梅李子酒,好溫柔好香,甜瓜,白葡萄酒,雪莉調性居多,淺烘焙咖啡,冬青。好喝
 
布納18
肉汁,果乾,髒髒包可可粉,太妃糖,煙燻柑橘,些許龍眼乾,生薑,蜂蜜,冬青,荳蔻,肉桂絲絲。酸甜均衡,油脂足,很雪莉啊,中段出現氧化醬香,酒體中等再多一些;尾韻堅果,胡椒,菸草,奶油木質溫潤。尾韻長度足。
 
Caol Ila 18
烤鳳梨,煙燻鳳梨乾,鳳梨水,滿滿大鳳梨,些許蜜桃,香草冰淇淋汽水,消毒藥水,胡椒韻味清晰,帶有鹹感,薄荷,生靑氣息。酒汁入口油脂乾爽各半,鹹,中藥辛香料,醃漬果物,酒體中等,尾段鹹感。酸甜感較沒那麼突出。
 
大力斯可18
跟兩酒喝過的版本起司味超重相比,這個版本的桃子味好迷人,柳橙汁氣息,葡萄柚,,萊姆,白胡椒,鹹感與潮濕礦石,蜂蜜,土壤,薄荷。
 
波摩18
 
百香果,甜桃,生薑,菸草,薰衣草,雪莉調性不低,乳脂感受。甜感,皂味?尾韻堅果,菸草,潮濕落葉,皮革…
 
拉弗格18,綠桶2014之前版本
老裝瓶,胭脂花,蜂蜜,柑橘,煙燻,後頭百香果與成堆水蜜桃香氣很酷,稻草,潮濕的樹枝,皮革,薄荷。迷人,香。
 
酒汁入口油脂略多於乾爽,鹹甜迸出,後頭有酸度支撐,隨著咀嚼酸度起來,辛香料豐富漂亮,酒體中等再輕一些;尾段胡椒,生薑,鹹味,礦石感,皮革,冬青,蜂蜜蛋糕,杏仁茶。
 
朗格羅18
柑橘調&蘭姆葡萄,奶油木質,咖啡蛋捲,菸草,蜂蜜,冬青沙士糖,香木屑,奶粉,小黃瓜皮,肉汁感受,雪莉桶賦予的果乾氣息頗豐厚。入口乾爽略多於油脂,雪莉調性清晰,柑橘與鹽,酸甜均衡,澀感有之;尾韻奶油木質,肉汁,生薑交錯,咖啡,奶粉,冬青…
 
里爵18
辛香料與果乾,杏桃,棗泥,煙燻龍眼乾,薄荷,菸草,肉汁感受,冬青與肉乾,牛奶巧克力,煙燻氣息清晰,鹹味,甘蔗汁,中藥辛香。酒汁入口乾爽多於油脂,酸甜鹹三方立體均衡,咀嚼奶味,尾段炭燒咖啡,堅果,冬青,薑汁紅茶,黑巧克力….
 
 

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