阿貝19年參見 Ardbeg Traigh Bhan 19yo #2

阿貝 19 Traigh Bhan #2
波本桶與Oloroso雪莉桶勾兌而成,酒精度46.2%。泥煤煙燻的風味展現撲鼻而來,消毒水,碘味,些許青草,冬青氣息清晰,果味則以水梨,蜜桃居多,梅子、鳳梨水有之,氧化醬香。
 
荳蔻,生薑,海茴香尚不到丁香,奶油木質,小黃瓜皮般的生靑氣息,烤杏仁,灰燼感受,鹹感聯想,皮革與菸草,土壤與落葉混著。香氣強度還不錯,變化性出色。杯醒一陣後,煮米水,梅粉。
酒汁入口油脂乾爽皆有,酸甜均衡,蜜桃梅子果味主導,風味強度適中(46.2%來說);中段泥煤煙燻果味延續,柔美的奶油木質、冬青沙士糖增添複雜度,隨著咀嚼果味漸轉成糖漬煙燻柑橘,酒體中等偏輕。
 
尾段辛香茶感,油脂感受,入喉溫潤;尾韻消毒藥水,堅果,胡椒,海茴香,梅粉持續,鹹感不絕,煙燻,菸草,黑巧克力,又回到胡椒口中回香。尾韻長度還不錯,變化性很不錯。
 
空杯底,青味,薄荷,煮米水,煙燻,消毒藥水,泡水的正露丸,鹹感聯想,綜合起來實在迷人。評價:好不好喝請不要問。盡力了15ml不夠寫,何況還分兩口喝,下次再來~
 
 

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