圓潤與精準,世界調和給的答案:三得利 碧 Suntory Ao World Blended Whisky

三得利 碧 Suntory Ao World Blended Whisky
酒精度43%。微煙燻柑橘果醬,梅李子酒,雪莉調性頗為清晰,果乾與菸草縈繞,香草冰淇淋,奶油木質,煮米水,蜂蜜,紅茶,生薑,薄荷微微涼,小黃瓜般的生靑氣息,帶顆粒的花生醬,肉汁感受在後頭,似乎還帶有土壤氣味。香氣強度很不錯,變化性也是,聞起來似乎有不同卻也相同,舒心。
 
酒汁入口油脂略多於乾爽,柑橘&紅茶,而後梅李子,酸甜皆有,風味強度很不錯;中段果味結合了薑汁氣息,草本風韻伴隨,隨著咀嚼酸度頗為漂亮,油脂感還在,甜感在側均衡,酒體中等。
尾段奶油味突出,小黃瓜皮般的生靑氣息,酒精度雖才43%,風味表現不俗;尾韻太妃糖,菸草,略鹹,胡椒絲絲,薑,英式辛香紅茶收斂,舌尖與上顎兩側麻感,畢竟還有年輕。尾韻長度很不錯,變化性也是。
 
就是在某些強敵環伺的場合,還能夠在一杯杯原酒入喉後脫穎而出的,這就表示這支43趴的玩意兒實在有夠厲害啊!來自蘇格蘭,美國,日本,加拿大,愛爾蘭五個威士忌產區勾對而誕生的作品,三得利的調和工藝依舊厲害如斯。兩酒個人有喜歡。

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