麥卡倫-澄光 The Macallan Aurora

麥卡倫 澄光
The Macallan Aurora
酒精度40%。柑橘果味,橘皮精油,加州葡萄乾,荳蔻,生薑,肉汁,標誌性的風味,菸草,冬青絲絲,奶油糖,蜂蜜,紅茶,白胡椒&生青味兒,土壤氣息在後頭,皮革。香氣強度OK,變化性還不錯。
 
酒汁入口油脂略多於乾爽,酸甜皆有,風味強度還不錯;中段果味多汁延續,奶油木質,生薑氣息增添複雜度,酒體中等偏輕些,調性甜美酸度在側持續著。
尾段辛香紅茶,蜂蜜氣息,肉乾、肉汁,荳蔻,入喉溫潤;尾韻木質調先行,堅果,胡椒,生薑,菸草,黑巧克力,薄荷微微,又回到柑橘收斂。尾韻長度OK。
 
整體喝下來,大口喝配各式國人習慣的料理都行啊,再加上她的價格定位,競爭力很不錯呢,難怪兩酒有個長輩,家裡成箱一整面牆….
 

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